店長日記。
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沖縄料理海物語広島店 店長の日記
４月５日
ついに体がぶっ壊れてしまいました。
おとといくらいから咳とクシャミが止まらず本日朝から３９度超えで、立てる元気もなく店はオーナーに無理言って代わってもらいました。
今日のブログは以上です。
今から寝ます。
４月５日
ついに体がぶっ壊れてしまいました。
おとといくらいから咳とクシャミが止まらず本日朝から３９度超えで、立てる元気もなく店はオーナーに無理言って代わってもらいました。
今日のブログは以上です。
今から寝ます。
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沖縄料理海物語広島店 店長の日記
４月４日
昨日￥５０００コースの団体のお客様が入っていたので、沖縄の県魚イラブチャーを用意しました。
写真が姿盛りです。明日まで単品で出せるのでなくなり次第終了致します！
あと、タマンの刺身も入りました☆
こちらも無くなり次第終了致します！
宜しくお願い致します(^_^)
４月４日
昨日￥５０００コースの団体のお客様が入っていたので、沖縄の県魚イラブチャーを用意しました。
写真が姿盛りです。明日まで単品で出せるのでなくなり次第終了致します！
あと、タマンの刺身も入りました☆
こちらも無くなり次第終了致します！
宜しくお願い致します(^_^)
沖縄料理海物語広島店 店長の日記
４月３日
本日も無事終了致しました！お蔭様です☆
本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました！テレビで放送された『オムタコ』注文殺到ありがたいです。
僕がテレビに出演した理由は、チャンスを掴む事だと思っています。どの仕事にもチャンスというのはあるわけで、そのチャンスをいかに生かすかというのが分岐点になってきます。
テレビ生出演、緊張もするし、失敗すればリスクも大きい。それでも、それは店を視聴者の方に知って頂けるチャンスだと思います。本音をいうと、あまり出たくないし、準備もかなりの時間を費やすし、、。でも、オープンして1年もたってない店が断る理由などどこにもない。ここでいっとかないとどこで行くのか？
お客さんを選んで商売するなんて、１００年早いと思っています。
だから生放送にでようと思いました。
チャンスはそんなに転がってないないですよ。出演依頼がきた時、照れ屋で人見知りな僕が即答でOKをだした理由です。
だから、チャンスというのはある時に掴んどかないといけない。それを逃して後悔するより、出演して後悔したほうが先があるから☆
チャンスを掴むか掴まないかで、人生変わってきますよ。
だから僕はこれからも少ないチャンスを掴んでいこうと思う。それが海物語の活性化に繋がるのなら。僕は看板になり、恥をかくときは恥をかいて、かっこつける所はかっこつけていこうと思います。
そして、お客さんに喜んでもらえれば、それが何よりも嬉しいです(^_^)
４月３日
本日も無事終了致しました！お蔭様です☆
本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました！テレビで放送された『オムタコ』注文殺到ありがたいです。
僕がテレビに出演した理由は、チャンスを掴む事だと思っています。どの仕事にもチャンスというのはあるわけで、そのチャンスをいかに生かすかというのが分岐点になってきます。
テレビ生出演、緊張もするし、失敗すればリスクも大きい。それでも、それは店を視聴者の方に知って頂けるチャンスだと思います。本音をいうと、あまり出たくないし、準備もかなりの時間を費やすし、、。でも、オープンして1年もたってない店が断る理由などどこにもない。ここでいっとかないとどこで行くのか？
お客さんを選んで商売するなんて、１００年早いと思っています。
だから生放送にでようと思いました。
チャンスはそんなに転がってないないですよ。出演依頼がきた時、照れ屋で人見知りな僕が即答でOKをだした理由です。
だから、チャンスというのはある時に掴んどかないといけない。それを逃して後悔するより、出演して後悔したほうが先があるから☆
チャンスを掴むか掴まないかで、人生変わってきますよ。
だから僕はこれからも少ないチャンスを掴んでいこうと思う。それが海物語の活性化に繋がるのなら。僕は看板になり、恥をかくときは恥をかいて、かっこつける所はかっこつけていこうと思います。
そして、お客さんに喜んでもらえれば、それが何よりも嬉しいです(^_^)
沖縄料理海物語広島店 店長の日記
４月２日
水曜日どうでしょう？今日も海物語頑張って営業しますょ(^-^)/
満点ママで放送された『オムタコ』大好評です☆お蔭様です。
まだ食べられてない方は是非とも足を運んでみて下さい♪
それではお仕事中のかたあと少し頑張って下さい(^_^)
４月２日
水曜日どうでしょう？今日も海物語頑張って営業しますょ(^-^)/
満点ママで放送された『オムタコ』大好評です☆お蔭様です。
まだ食べられてない方は是非とも足を運んでみて下さい♪
それではお仕事中のかたあと少し頑張って下さい(^_^)
沖縄料理海物語広島店 店長の日記
４月１日
本日無事終了致しました！お蔭様です。今日から４月ですよ☆皆さん頑張っていきましょう！
今日はあるお客さんが三次から来て下さいました。その人は常連さんで、『広島に来た時は必ず来るんですよ！』と言ってくれました。
この言葉はありがたいです。
何となく行くのと、『ここに行く』とは重みがちがいます。
オープンする前、いろんな人に、場所が悪いとか、分かりにくい、など言われた事もありますが、それは僕は関係ないと思っています。今でもそう思っています。
場所がよくても、駄目な店は駄目で、場所が悪くても、良い店はお客さんが来て下さると思っています。
ここに来るために、来た。という店にこれからもしたいと思っています。
これからも分かりにくい場所ではございますが、海物語を宜しくお願い致します☆
４月１日
本日無事終了致しました！お蔭様です。今日から４月ですよ☆皆さん頑張っていきましょう！
今日はあるお客さんが三次から来て下さいました。その人は常連さんで、『広島に来た時は必ず来るんですよ！』と言ってくれました。
この言葉はありがたいです。
何となく行くのと、『ここに行く』とは重みがちがいます。
オープンする前、いろんな人に、場所が悪いとか、分かりにくい、など言われた事もありますが、それは僕は関係ないと思っています。今でもそう思っています。
場所がよくても、駄目な店は駄目で、場所が悪くても、良い店はお客さんが来て下さると思っています。
ここに来るために、来た。という店にこれからもしたいと思っています。
これからも分かりにくい場所ではございますが、海物語を宜しくお願い致します☆